«Sumbur» — неформальный бар в центре Петербурга.
В баре три зала: контактный бар, лаунж-зона и основной зал. Интерьер выполнен в стиле лофт: сводчатые кирпичные потолки, граффити на стенах и неоновая подсветка.
Готовят блюда традиционной русской кухни в современном прочтении: форшмак с яблоком и свеклой, оливье с пастрами, клецки в муссе из пармезана и щучьи котлеты с пюре из сельдерея. Барная карта включает крафтовое пиво, сидр, настойки и наливки на печеных яблоках, сливочной карамели, джине с малиной, ананасе и кокосе.
По вечерам в основном зале играет диджей. В выходные дни можно попасть на концерты с живой музыкой.