«Why.China» — кафе на Казанской улице, где готовят цзяньбины. Это тонкие китайские лепёшки с яйцом, кунжутом, соусом и начинками вроде мяса или зелени. Лепёшки жарят на плите и подают горячими — с хрустящей корочкой и ярким вкусом.
В меню есть и другие блюда — кимчи из пекинской капусты, древесные грибы со спаржей фучжу. Из напитков предлагают китайский чай, в том числе пуэр. Есть алкогольные позиции, например, крафтовый сидр.
Можно заглянуть на обед, взять еду с собой или просто попробовать что-то новое в самом центре Петербурга.