Ам

«Ам!» — пекарня на Старо-Петербургском, где делают акцент на классический кофе и свежую выпечку.

В меню — только базовые напитки: эспрессо, американо, капучино, латте. Здесь не добавляют сиропы и не украшают чашку сливками — только проверенные сочетания и привычный вкус, к которому не нужно привыкать.

К кофе предлагают круассаны, слойки, сэндвичи, тарталетки и десерты. Всё выпекают сами, каждый день — можно взять с собой или посидеть за столиком. В зале тихо, спокойно, светлые тона в интерьере и несколько мест у окна.

В «Ам!» заходят утром по пути на работу, чтобы взять кофе и круассан, днём — чтобы выдохнуть в середине дня, а иногда и просто, чтобы сделать паузу. Это не про новое, это про знакомое. И в этом весь смысл.