«Линдфорс» на Коломяжском проспекте — флагманский ресторан сети. Основу меню составляют пироги: сытные — с лососем, курицей, грибами, шпинатом и сулугуни; и сладкие — с ягодами и фруктами. Также подают супы, салаты и горячие блюда, например запеченную рыбу, венгерский гуляш и стейки. Зал ресторана — как открытка из старого Петербурга. Ретро-буфеты, венские стулья, матовое стекло, чёрно-белые фотографии на стенах. Всё это создаёт настроение: неспешное, камерное, с лёгким налётом истории. В центре внимания — портрет генерала Линдфорса. Всё остальное — по классике.