Vaffel

Vaffel на Гороховой улице, 41 — это кафе с норвежский уличной едой в самом сердце Петербурга, где мягкая теплая вафля с хрустящей корочкой становится основой для самых смелых гастрономических экспериментов.

Атмосфера. Интерьер вафельной на Гороховой выдержан в лаконичном скандинавском стиле: светлые стены, простая деревянная мебель и фирменные желтые детали, которые добавляют пространству тепла и энергии. Небольшое, но продуманное до мелочей пространство позволяет удобно взять вафлю с собой или присесть на пару минут, наслаждаясь видом на одну из старейших улиц города. Мягкий свет и спокойная атмосфера делают это место идеальным для утреннего кофе с карамелью или сытного обеда с вафлей и курицей. Расположение в центре добавляет этому филиалу особую привлекательность для туристов и жителей, ценящих качественный стритфуд в исторической части города.

Еда и напитки. В разделе сытных вафель есть позиции с индейкой и дижонским соусом, с охотничьими колбасками, сырная с томатами, северная вафля с яблоком и брусникой, вафля цезарь. Раздел сладких вафель радует карамельным взрывом с маршмеллоу, бананом и шоколадно-ореховой пастой, запеченным яблоком с корицей. Есть также завтраки: омлет с ветчиной и сыром, скрембл с куриным филе, сырники с брусничным джемом, яичница с беконом и овсяные каши с разными начинками. На горячее предлагают птитим с сыром и курицей, птитим карбонара, норвежские фрикадельки в грибном соусе или демигляссе с брокколи или картофелем. Также есть норвежские лонгеры — бутерброды с ветчиной и сыром или курицей. К вафлям предлагают классический кофе: эспрессо, капучино, латте.

Зачем идти. Чтобы попробовать вафли с необычными начинками, которые редко встречаются в формате стритфуда, и выбрать один из пяти видов теста под свое настроение.