Supramen

«Supramen» на улице Александра Невского, 12 — это ресторан азиатской кухни, который погружает гостей в атмосферу восточного колорита с первого шага.

Атмосфера. Внутри ресторана царит особенная энергия, сочетающая в себе динамику азиатских городов и камерность уютного заведения. Под потолком зала мерцают бумажные фонарики и светятся неоновые вывески, создавая тот самый уличный вайб, который так ищут ценители азиатской эстетики. Деревянная мебель и лаконичность линий добавляют пространству спокойствия и гармонии, а теплый свет делает вечер особенно уютным. Пространство словно переносит вас на шумные ночные улицы Токио или Бангкока, где каждый уголок дышит историей и вкусом. Здесь звучит ненавязчивая музыка, а за стойкой слышен звон посуды и шипение воков, что только усиливает ощущение присутствия на восточном рынке.

Еда и напитки. Основное меню радует разнообразием, и главный герой здесь, конечно, рамен. Гости особенно отмечают насыщенный наваристый бульон и домашнюю яичную лапшу, которая делает суп по-настоящему аутентичным. В меню представлены рамен со свининой, говядиной, а также необычный сырный рамен с моцареллой и беконом. Любители острых супов оценят том ям с креветкой, кальмаром или курицей, а также классический вьетнамский фо-бо с тонкими ломтиками говядины. Для тех, кто ищет что-то более легкое, в меню есть холодные корейские супы кукси с креветкой или тофу. Жареная лапша представлена пад тай с креветкой, пшеничной лапшой с говядиной, курицей или морепродуктами. Из закусок стоит попробовать гедзу с курицей, хрустящие креветки в кляре с соусом манго, а также азиатский сет для компании, который включает в себя морковь по-корейски, битые огурцы, чуку с ореховым соусом и кимчхи. На горячее подают жареный рис с курицей, говядиной или морепродуктами, унадон с копченым угрем и маринованным желтком. Из напитков особенно выделяются милкис с бананом, дыней, персиком или манго — освежающее сочетание молока и газировки. В десертной карте — жареные бананы с мисо-карамелью, нежная панна котта и лимонные кексы на цитрусовом ганаше.

Зачем идти. Чтобы попробовать один из лучших раменов в городе с домашней лапшой и бульоном, который варят с особым вниманием к деталям, и почувствовать себя гостем азиатского квартала среди неона и фонариков.