Шавьер

«Шавьер» по адресу Мытнинская улица, 29 — это стритфуд-кафе с душой уютной гостиной, где ковры на стенах, сухоцветы на столах и мягкие кресла превращают быстрый перекус в почти домашнее застолье.

Атмосфера. Пространство встречает теплом: стены украшены коврами с восточными узорами, на каждом столике — букетики сухоцветов, а кресла такие мягкие, что хочется откинуться и забыть о времени. Здесь нет стерильного света, только приглушенные лампы и уют, в котором можно задержаться с чашкой чая после шавермы. Место подходит для короткой остановки в одиночку, встречи с друзьями или для того, чтобы просто посидеть в тишине с кофе и ноутбуком. Персонал приветлив, а запах свежей выпечки и аппетитного мяса создает настроение с первой минуты.

Еда и напитки. Меню здесь построено вокруг шавермы, бургеров и римской пиццы — все с авторским подходом. В шаверме особенно хороши сырные версии: «4 сыра» с квартетом моцареллы, пармезана, дор блю и чеддера, или «Сырная» с тягучей моцареллой и плавленым чеддером. Для любителей необычных сочетаний — «Альбатрос» с тунцом и соусом тар-тар, «Грибник» с курицей и жареными шампиньонами в густом грибном соусе, а также «Бурма» — целый бургер в лаваше с говяжьей котлетой и хрустящим картофелем. Из бургеров выделяется «Дон Серрано» с мраморной говядиной, халапеньо и соусом карри — для любителей пикантного, а «Техасский» с беконом и двойным соусом барбекю — для ценителей дымных нот. Римская пицца на тонком хрустящем тесте представлена классическими и авторскими вариантами: «Груша-горгонзола» с неожиданным сладко-солёным дуэтом, «Болоньезе» с фаршем из мраморной говядины и «Грибная» с белыми грибами и шампиньонами. Закуски — сырные палочки ручной работы с тянущейся моцареллой, хрустящие наггетсы и картофель фри с идеальной корочкой. Из напитков — домашние лимонады, морсы и классический кофе.

Зачем идти. Чтобы попробовать шаверму с тунцом или томленой говядиной в карри, оценить римскую пиццу с грушей и горгонзолой и при этом чувствовать себя не в проходном фастфуде, а в уютной гостиной.