Ultramen

«Ultramen» по адресу набережная реки Фонтанки, 59 — это киберпанк-лапшичная и бар, где азиатская кухня встречается с неоном, граффити и дерзкими коктейлями, а название отсылает к японскому супергеройскому сериалу.

Атмосфера. Пространство оформлено яркими граффити и неоновыми вывесками, создающими ощущение футуристического города из аниме. Стены в темных тонах, динамичная подсветка и индустриальные детали погружают в мир киберпанка, где каждый уголок — как кадр из комикса. Здесь не бывает тихо — звуки открываемых банок, смех и шипение раскаленного масла смешиваются с музыкой, задавая ритм вечера. Можно устроиться за барной стойкой и наблюдать за работой поваров, занять столик у окна или собраться компанией в углу с настольной игрой «Double Dragon Bingo», чтобы бросить кубики и получить случайный набор шотов. Это место не для формальных ужинов, а для тусовок, экспериментов и неожиданных вкусов.

Еда и напитки. Меню построено вокруг лапши и азиатского стритфуда. Попробуйте удон «Каролина Чизи» в сливочно-сырном соусе с кальмаром, беконом и пастой из острого перца — хит для любителей погорячее. Удон в сырном карри с куриным попкорном или жареный удон в китайском стиле — классика по-новому. Том-ям с креветками, курицей и лапшой рамен — для фанатов тайского. Дамплинги ручной лепки — с креветкой и чеддером, курицей с овощами или говядиной с кимчи — подаются с острым чили-дип соусом. Из закусок предлагают карааге чикен, креветки темпура, читос ролл с сыром чеддер внутри, баклажаны с арахисом и карамелью. На десерт готовят знаменитый хлопковый чизкейк и роти с бананом. В барной карте: авторские коктейли с названиями вроде «Речевой глушитель» и «K-POP», а также шоты-дуэты с игровой подачей через «Double Dragon Bingo». Можно собрать свой «сомаек» — смесь соджу и пива. Есть также безалкогольные напитки, пиво, саке и виски.

Зачем идти. Чтобы попробовать лапшу в неожиданных сочетаниях, поиграть в шоты-дуэты с бросанием кубиков и просто отлично провести вечер под неоновым светом.