Бюро

«Бюро» по адресу улица Кожевенная, 40 (Севкабель Порт) — это бургер-бар, работающий с 2013 года, где авторские рецепты и возможность собрать свой идеальный бургер сочетаются с индустриальной атмосферой творческого пространства на берегу залива.

Атмосфера. Пространство в Севкабеле продолжает традиции сети, но обретает особый характер благодаря локации — бывший промышленный цех с высокими потолками, кирпичными стенами, огромными окнами и видом на воду. Интерьер сочетает лаконичность лофта и уют: деревянные столы, мягкие диваны, приглушенный свет и неоновые акценты. Здесь пахнет свежим хлебом и мясом с гриля. Место притягивает творческих людей, дизайнеров, музыкантов и всех, кто ценит атмосферу свободы и неформального общения. Можно прийти большой компанией за длинный стол, устроиться на диване с ноутбуком в будний день или просто наслаждаться видом на залив, не торопясь выбирать бургер из пятнадцати вариантов.

Еда и напитки. Главные герои меню — бургеры, собранные как конструктор по вашему вкусу. На выбор есть пятнадцать видов: скандинавский с брусничным вареньем и карамелизированным луком, с беконом и сыром чеддер, с голубым сыром и абрикосовым вареньем, с сыром сулугуни и трюфельным маслом, с лососем слабой соли и яйцом пашот. Можно выбрать булочку (классическую, сырную, со злаками или безглютеновую из салата), размер котлеты и любые топпинги. Вегетарианцам заменят котлету на растительную. В меню также есть супы, салаты, горячие блюда, ребра барбекю и гарниры. Картофель фри подают с разными соусами: чили, чесночным и другими. В баре — кофе, чай, домашние лимонады и морсы. По будням действует бизнес-ланч.

Зачем идти. Чтобы оценить широкий выбор авторских бургеров и уникальную атмосферу Севкабеля — места, где индустриальное прошлое встречается с современным искусством и гастрономией.