Everest Siberia

Everest Siberia - премиальный ресторан в самом центре Москвы, где гастрономия, атмосфера и культура отдыха соединяются в единую концепцию.

Это мультиформатное пространство нового уровня: днём - элегантный ресторан с выверенной сибирской кухней и авторским баром, вечером - место притяжения для тех, кто ценит стильные ужины, живую музыку, джаз, артистов и вечеринки. Здесь комфортно проводить деловые встречи, приватные ужины, светские вечера и значимые события.

Интерьер Everest Siberia - это современная роскошь с характером Сибири: благородные материалы, продуманный свет, панорамные виды и ощущение приватности даже в центре мегаполиса. Каждая деталь работает на ощущение статуса, спокойствия и вкуса.

Кухня проекта - авторская интерпретация сибирских традиций: локальные продукты, дичь, рыба северных рек, сезонные акценты и безупречная подача. Барная карта дополняет концепцию - сложные вкусы, эстетика и внимание к деталям.

Everest Siberia - это не просто ресторан. Это место, куда приходят за впечатлением, остаются ради атмосферы и возвращаются за уровнем, который чувствуется без слов.
Еда и напитки. В меню — блюда из сибирской дичи: дикая утка с сахалинской клоповкой, пельмени с оленем морал, террин из осетра, ассорти намазок из сибирских рыб. Также готовят мясо на гриле: стейк бавет, стриплойн и рибай. На горячее предлагают осьминога с пряным соусом и птитимом, дорадо с каламатами на вине. На десерт подают брауни с клубничным муссом и черемуховый медовик.

Зачем идти. Чтоб попробовать авторские блюда из дичи.