Брынза

Чебуречная «Брынза» по адресу Средний проспект Васильевского острова, 6/13 — это место, которое привлекает и студентов, и семьи, и тех, кто работает поблизости.

Атмосфера. Просторный зал со сводами, открытой кирпичной кладкой, мягкими диванами и большими окнами наполнен светом и воздухом, а продуманная планировка позволяет чувствовать себя комфортно как в одиночестве, так и в большой компании. Полукруглые окна выходят на одну из главных улиц Васильевского острова, и за ними всегда чувствуется жизнь района. Здесь особенно многолюдно в обеденные часы и по вечерам, когда студенты и жители собираются за чебуреками и горячими блюдами. Для детей есть стульчики и специальное меню, а для взрослых — большой экран со спортивными трансляциями и бесплатный Wi-Fi.

Еда и напитки. Здесь готовят больше пятнадцати видов чебуреков, и каждый из них находит своих поклонников. Гости особенно часто выбирают «Фирменный» с тающей брынзой и сыром гауда, «Мужской» с сочной начинкой из говядины и свинины, а также «Карелию» с красной рыбой и тертым сыром, которая пользуется популярностью у тех, кто предпочитает рыбные блюда. Среди горячих блюд можно заказать форель, запеченную в сливочном соусе, куриный шницель с хрустящей панировкой, бифштекс с яйцом или свинину по-боярски. В суповом разделе представлены как классические позиции вроде наваристого борща и ухи, так и более необычные варианты, включая том-ям с курицей и креветками. Салаты и закуски — от привычного «Оливье» до теплых салатов с курицей и креветками. В баре гостям предлагают разливное и бутылочное пиво, вино, домашние настойки и коктейли, а на десерт — тирамису, медовик, панна-котту или мороженое.

Зачем идти. Чтобы попробовать чебуреки и горячие блюда в перерыве между парами, после работы или во время семейного ужина в выходной день.