Все в меру

«Все в Меру» по адресу улица Ивана Черных, 10 — это гастробар с философией шведского лагом, где нашли свою идеальную меру уюта, вкуса и отдыха в атмосфере альпийского шале.

Атмосфера. Пространство сочетает тепло горного домика и городскую лаконичность: мягкие кресла, панорамные окна, мини-библиотека с детскими книгами и уютная лаунж-зона с качелями, где можно расслабиться с бокалом вина. Здесь нет излишеств — только суть, баланс и подлинные вкусы. Вечером зал наполняется негромкой музыкой, днем сюда приходят с ноутбуками поработать или с детьми почитать книжки. Персонал ненавязчив, но всегда готов помочь с выбором, а кухня работает так, что каждое блюдо оказывается в меру сытным, в меру пряным и точно запоминающимся.

Еда и напитки. Меню собрало яркие блюда со всего мира. На закуску попробуйте хрустящие чесночные гренки из бородинского хлеба с майонезно-сметанным соусом, северные креветки с соевым соусом и лимоном, сельдь с картофелем бейби и нерафинированным маслом, а также мясные фисташки — хрустящие шарики с начинкой из говядины и свинины. Из горячих блюд стоит заказать охотничью сковородку с куриным бедром, колбасками и картофелем бейби в сливках, шаверму на тарелке с цыпленком, халапеньо и чесночным соусом, запеченную треску с сырной корочкой или лапшу удон с курицей терияки. Любители грузинской кухни оценят хинкали с грибами и сулугуни. Есть и салаты: баварский с колбасками и горчичной заправкой, баклажан с томатами и моцареллой в сладком соусе чили, оливье с говядиной и цезарь с курицей. На гарнир — картофель мини с чесноком, картофель фри или булгур. В барной карте — напитки на любой вкус, от лимонадов до крепкого алкоголя.

Зачем идти. Чтобы провести вечер в атмосфере, где все ровно в меру: еда не перегружена, но сытная, интерьер уютный, но не тесный, музыка есть, но не мешает разговору.