Санта Глория

«Санта Глория» по адресу набережная Мытнинская, 6 — это гастрономический мультиплекс на борту корабля «Летучий Голландец», где на одной палубе объединили средиземноморскую кухню, фэнси-бар, кофейню на верхней палубе и караоке.

Атмосфера. Пространство напоминает курортный лайнер: панорамные окна открывают виды на Неву, Эрмитаж, Дворцовую площадь, Стрелку Васильевского острова и Ростральные колонны. На первом этаже оборудовали несколько кабинетов: каюта с караоке на 20 человек, виниловая комната для любителей пластинок и отдельный банкетный зал для приватных встреч. Винтовая лестница ведет в тайную комнату с видом на Петропавловскую крепость. На втором этаже — бар с открывающимися настежь окнами и зал с выходом на нос корабля. На верхней палубе работает кофейня, а на самой высокой точке оборудована смотровая площадка с GoPro для контента на закате. Владельцы частных катеров могут швартоваться у собственного причала — достаточно заранее забронировать место.

Еда и напитки. Шеф Илья Чубрик соединил восточные и средиземноморские традиции. На закуску попробуйте хумус с кавказским лечо, лабне с копченым маслом и томатами, мухаммару с гранатом и пряным кешью, а также чучвару, чебуреки и лахмаджун с сыром и трюфельным маслом. Тартар из сибаса с пряными томатами и табуле с киноа дополнят картину. Основная ставка сделана на блюда с открытого огня: рыбу, кебабы и шашлыки. Обязательно закажите шашлык из говяжьего языка с перечным соусом, шашлык из капусты с песто и аджикой, цыпленка на углях с аджикой, шашлык из креветок с кавказским песто и кальмара на гриле с лечо. Для компании подойдет ливанский печеный картофель с тушеной бараньей лопаткой и сет шашлыков с овощами. Барная карта — в стиле fine-dining, с авторскими коктейлями.

Зачем идти. Чтобы провести вечер на корабле с видом на главные достопримечательности Петербурга.