Amici

Amici по адресу Малая Посадская ул., 7/4 на Петроградской стороне — итальянский ресторан и пиццерия в двух шагах от Горьковской, куда заходят за домашней пиццей, пастой и неспешным ужином по-итальянски.

Атмосфера. Место выросло из дружбы итальянских и российских поваров и ощущается как маленький уголок Италии в центре города: сюда приходят на деловую встречу, свидание или семейный ужин и быстро отпускают спешку. В одном из залов установлен фонтан, а рядом работает маркет с итальянскими продуктами, так что часть гостей заодно уносит что-то домой. Летом открывается веранда, а внутри все так же спокойно и по-домашнему. Команда наполовину итальянская: пиццайоло и шеф приехали из Италии, и это видно в подаче и в том, как меняется сезонное меню. Место небольшое и в выходные быстро заполняется, так что столик лучше бронировать заранее.

Еда и напитки. Меню крутится вокруг пиццы и пасты, но начинают обычно с закусок: буррата с томатами, песто и оливками, вителло тоннато под соусом из тунца, сырная тарелка с горгонзолой и медом или баклажаны пармиджана. В разделе пиццы больше двадцати вариантов, рядом стоят панини с артишоками, салями и лососем. Тесто тонкое и воздушное, а в фаворитах гостей паста Карбонара с настоящей панчеттой, салат Амичи с овощами гриль и нисуаз со свежим тунцом. Из напитков делают свежевыжатые соки и классические лимонады, наливают кофе, вино и бутылочное пиво, а барную карту хвалят отдельно. На сладкое берут тирамису, к нему просится эспрессо.

Зачем идти. Чтобы съесть честную итальянскую пиццу и домашнюю пасту от поваров из Италии.