Пури Гули

«Пури Гули» по адресу Ефимова, 2 (ТРК «Пик», 4 этаж) — это пекарня-кофейня, где розовые булочки в форме сердца выпекают в грузинской печи тоне прямо на ваших глазах.

Атмосфера. Яркий розовый островок в центре фудкорта притягивает внимание с первого взгляда. Здесь работают милые и добрые ребята, которые не позволят вам уйти без улыбки. Вокруг — аромат свежего хлеба, ваниль и тепло из печи. Можно наблюдать, как из куска теста рождается аккуратное сердечко, отправляется в тоне и через несколько минут появляется румяным и пышным. Место подходит для быстрого перекуса в одиночку, встречи с друзьями и для тех, кто ищет не просто еду, а эмоцию. Сюда приходят за уютом, теплом и ощущением, что тебя здесь ждут.

Еда и напитки. Кофейная карта включает свежесмолотый кофе, розовую матчу, какао и авторские напитки — например, «Латте 4 сыра» для тех, кто любит необычные сочетания. Лимонады и морс варят сами, без сахара. Тесто здесь готовят по особому рецепту, чтобы булочка получалась легкой, воздушной и вкусной. Ее можно есть просто так, а можно превратить в сэндвич с самыми разными начинками. Попробуйте сочетание черного лимонного сыра из Нидерландов, меда и лосося — это неожиданно, но очень вкусно. Начинки меняются в зависимости от сезона, и каждое утро команда варит малиновый кордиал вместо покупного сиропа — никаких «ешек», только натуральные ингредиенты. К булочкам подают освежающий кисломолочный напиток кипури, который идеально дополняет вкус.

Зачем идти. Чтобы попробовать кофе с булочками, которые не найти больше нигде, и унести с собой частичку тепла и любви.