Etlon Coffee

Etlon Coffee по адресу Литейный просп., 30 — это уютная кофейня в центре, где бразильское зерно Моджиана с шоколадными нотками соседствует с лепниной на стенах и шахматной плиткой на полу.

Атмосфера. Здесь встречаются две эпохи: исторический Петербург с его лепными карнизами и розетками на потолке — и современный кофейный минимализм. Пол выложен черно-белой шахматной плиткой, которая придает пространству игривость и графичность, а белые стены и деревянные столы смягчают контраст. Теплый свет от подвесных ламп с медными плафонами подчеркивает текстуру дерева и игру теней на лепнине, создавая уютную, почти театральную атмосферу. Вдоль стен — удобные диваны с подушками, у кассы — витрина с десертами и шоколадками, а воздух наполнен густым ароматом бразильской Моджианы с нотами какао и тростникового сахара. Бариста здесь особенно внимательны к деталям: они помнят любимые напитки гостей и всегда готовы рассказать о зерне или предложить авторский раф, подходящий под настроение.

Еда и напитки. Утро здесь начинается с капучино или латте — их берут с собой, чтобы взбодриться по пути на работу. В обед популярен флэт уайт для тех, кто ценит насыщенный вкус, и раф с ванильным сиропом для сладкоежек. В жару спасаются эспрессо-тоником с лаймом и бамблом с апельсиновой свежестью. Авторская линейка — латте «Лимонный пай» с банановой ноткой, «Персиковое парфе» с малиновой кислинкой, «Сливочная ириска» — превращает кофе в десерт. К напиткам подают хрустящую чиабатту, сэндвичи и шоколадные батончики. Сезонные новинки из русской коллекции — холодные рафы, тоники и лимонады — появляются дважды в год и всегда вызывают интерес у гостей.

Зачем идти. Чтобы спрятаться от городской суеты в уютном зале с историческим характером, выпить эталонный кофе и насладиться игрой старого и нового в каждой детали.