Кицунэ Изакая

«Кицунэ Изакая» по адресу Большая Садовая ул., 128 — это изакая-бар в центре Ростова-на-Дону, где кухня Юго-Восточной Азии строится на балансе четырех стихий: соленого, сладкого, острого и кислого.

Атмосфера. Пространство напоминает традиционный японский паб с современными нотками: приглушенный свет, деревянные панели на стенах, мягкие диваны и барная стойка с авторскими коктейлями. Здесь ценят единство вкусов и ищут гармонию в каждом новом сочетании. По вечерам зал наполняется негромкими разговорами и музыкой, которая не мешает, а только подчеркивает расслабленную атмосферу. Отдельная зона отведена под кальяны — можно заказать дымную чашу и продолжить вечер в компании друзей. Персонал вежлив и готов помочь с выбором, если вы не можете решить между запеченной Филадельфией и спайси-сетом.

Еда и напитки. В меню десятки роллов: горячие, холодные, запеченные и жареные. Из запеченных берите «Филадельфию с лососем», ролл с мидиями или «Торри унаги». Фанатам острого понравятся спайси-версии с лососем, угрем или креветкой. Среди жареных роллов выделяется «Ататакай», «Харди» и «Умино». Обязательно попробуйте салат «Фурай» с хрустящей курицей или креветкой в панировке. На горячее: удон с креветкой в сладком чили, паназиатская паста карри с говядиной или том ям с морепродуктами. Отдельного внимания заслуживают авторские коктейли: «Нефритовая Дева», «Неоновый Кабуки», «Танец Цылуня», «Лунный Заяц». Есть также классика: негрони, виски сауэр, дайкири, маргарита, пина колада. Из напитков — китайский чай (шу пуэр, молочный улун), лимонады, кофе, разливное и бутылочное пиво (включая безалкогольное), а также настойки в ассортименте. Для компаний предусмотрены сеты роллов, а на десерт — моти и банановый фурай.

Зачем идти. Чтобы попробовать настоящие японские роллы с мидиями и запеченную Филадельфию.