Ковбой Бургер

«Ковбой Бургер» по адресу ул. Социалистическая, 46А — это ресторан недалеко от скульптуры Коренного Ростовчанина. Здесь в меню акцент на американской кухне с широким выбором бургеров, хот-догов, пиццы, стейков, салатов и крем-супов. Готовят из свежих ингредиентов, не жалеют соуса и подают крафтовое пиво. Гости особенно рекомендуют бургер «Дикий Запад» с сочной котлетой, свежими овощами и фирменным соусом. Для вегетарианцев — тоже есть позиции.

Атмосфера. Внутри современный интерьер, приятная атмосфера. Дизайн простой в светло-коричневом стиле, главное — ковбойский акцент в виде фигурной головы быка с подсветкой, а еще видно ковбойскую шляпу, которая тоже специально подсвечена. Посреди зала стоит тележка с соломой — нестандартная инсталляция в тематике места. Блоки с дровами тут тоже для поддержания выдержанной обстановки. Кстати, барная стойка тоже сделана из бревен. Диваны темного цвета: коричневого, серого, есть и черные кожаные варианты. Персонал отличный — внимательный и дружелюбный.

Еда и напитки. В меню — русская и американская кухня, но главные звезды, конечно, бургеры. «Малыш Билли» — с двойной котлетой. «Энни Оукли» — розовая булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, помидор, салат, пармезан и соус «Цезарь» (этот розовый бургер делали специально к 8 марта). Хрустящая картошка фри с беконом, ветчиной, солеными огурчиками и халапеньо под сырным и горчичным соусами. Хот-дог «Апачи» — с жюльеном, сыром и соленым огурчиком с характером. Пицца, стейки, крем-супы, салаты. Из напитков — неплохое крафтовое пиво.

Зачем идти. Чтобы заказать хрустящую картошку фри с беконом и халапеньо. Устроить вечер с крафтовым пивом и хот-догом «Апачи». Оценить место, где Дикий Запад встречается с ростовским гостеприимством.