Руфтоп

«Руфтоп» по адресу ул. Каяни, 11Б, Нахичевань — это видовой бар с полноценной кухней, расположенный на крыше пятизвездочного отеля Boutique Hotel 39. Всесезонная терраса, азиатские фонарики, кирпичные стены, бежевые шторы, картины с пейзажами — здесь встречают закаты, празднуют жизнь и любуются историческим центром Ростова-на-Дону. По пятницам и субботам — диджей-сеты.

Атмосфера. Это бар, где высота меняет восприятие. И где хочется остаться до последнего луча солнца. Пространство камерное, стильное и очень романтичное. Вид на город, мягкий свет, коктейльная карта и закаты над Нахичеванью — все работает на одно: чтобы вечер стал особенным. Можно прийти на свидание, с друзьями или просто отдохнуть после рабочего дня.

Еда и напитки. В меню — устрицы, миниатюрные закуски от шефа, тартары и карпаччо, стейки, блюда из рыбы и мяса. Стоит попробовать утку мандаринку, бульон Том Ям, баранину, крабовые палочки, креветки. Для тех, кто не против экспериментов, готовят блюдо под название «утиная кровь». Также тут берут традиционные грибы эноки как закуску, жареные пластинки соевого творога, китайская зелень. На горячее обычно заказывают корейскую лапшу, а также рисовую или широкую лапшу. Есть и спаржа, тофу. Из супов тут кисло-острый суп с морепродуктами, суп с нори и яичными стружками. Особенно аппетитно звучит жареный арахис в соли с душистым сычуаньским перцем, кимчи. Все подобрано так, чтобы и к бокалу вина, и к коктейлю, и к долгому разговору. Барная карта: вина по бокалам, пиво в бутылках, классические и авторские коктейли, фирменные чаи.

Зачем идти. Чтобы встретить закат на крыше с бокалом вина и видом на исторический центр. Чтобы попробовать устрицы и тартар под диджей-сет в пятницу. Чтобы устроить романтический вечер в месте, где город раскинулся у ног.