Zumu

Zumu по адресу Газетный переулок, 41/69 — ресторан с японской и азиатской кухней, куда заходят за якитори на шпажках, жареным рисом и супами.

Атмосфера. Визит ощущается как яркий, собранный ужин без лишних церемоний: заказали несколько шпажек, добавили закуски, поели и продолжили прогулку. Место скорее про гриль и понятный ритм, чем про долгие посиделки. Интерьер по-азиатски сдержанный и лаконичный: все продумано до мелочей, везде доминируют теплые оттенки, а на входе растет настоящий бонсай. По отзывам, подают здесь быстро, а команда в зале многое объясняет по меню, если хочется разобраться, чем отличается одно блюдо от другого.

Еда и напитки. На старте из меню обычно берут закуски, которые хорошо работают к грилю: капусту кимчи, битые огурцы, маринованные яйца или древесные грибы. Дальше очередь якитори: встречаются креветки, каракатица, куриные сердца, куриное филе с васаби, говядина якинику и фрикаделька цукунэ. Для более основательного настроя подходит жареный рис, например с говядиной или с креветкой и каракатицей. Из супов в меню есть хотен с удоном и говядиной и бульон с яичной лапшой. Из напитков есть авторские коктейли, а также комбо типа «Лагер+Якитори» по промокоду «Итадакимасу».

Зачем идти. Чтобы собрать эстетичный ужин из шпажек якитори, коктейлей и жареного риса.