О ресторане
«Раколов» по адресу Соборный пер., 24 — ресторан с упором на раков, рыбу и морепродукты с уютной атмосферой.
Атмосфера. Шумный стол на компанию тут будет смотреться так же естественно, как и спокойный ужин вдвоем. В интерьере смешали лофт и домашний уют: кирпичные стены, фактурная штукатурка и мягкие кресла, а подсветка делает зал теплее. Здесь отмечают дни рождения и собираются компанией, когда хочется устроить праздник в южных кухонных мотивах.
Еда и напитки. Главная история в меню — раки: их готовят в сливочном соусе, в белом вине, в петушином бульоне и жарят в травах, а еще встречаются варианты вроде раков в остром соусе, в тайском и в соусе дор блю. Для смены темпа берут том ям с морепродуктами, оливье с раковыми шейками или нисуаз с тунцом, а на горячее часто уходят свиные ребра BBQ и говяжья вырезка с мясным соусом. В ресторане есть бизнес-ланчи, меню обновляют каждый день. Из напитков в отзывах хвалят выбор пива и упоминают томатный сок с добавками.
Зачем идти. Чтобы в одном месте попробовать сразу несколько видов раков: от сливочных до жареных.
