Mozart Wine House

Mozart Wine House по адресу ул. Большая Садовая, 130 — это бутик вина и деликатесов, где европейская гастрономическая культура встречается с профессиональным подходом к выбору напитков и продуктов. Пространство объединяет функции винотеки и гастрономического бутика.

Атмосфера. В бутике царит настроение неторопливого и вдумчивого выбора, когда хочется довериться профессионалам и найти именно то, что искал. Ощущение подлинности и качества поддерживается через прозрачность процессов: гости знают, что вина хранятся в погребе с профессиональной системой контроля температуры и влажности. Здесь нет суеты, а опытные сомелье и кависты с европейским образованием помогают ориентироваться в ассортименте, будто личные гиды по мировой винной карте. Интерьер выдержан в сдержанной эстетике, где главными декораторами выступают сами винные бутылки и гастрономические специалитеты.

Еда и напитки. Выбор в меню строится вокруг двух равнозначных направлений — вин и гастрономии. Винная карта охватывает практически весь мир: от классических европейских регионов до редких позиций под заказ. Крепкий алкоголь представлен также широко и продуманно. Гастрономическая линия включает мясные и сырные деликатесы европейского качества, масла и овощную консервацию из Италии и Испании, пасту и крупы премиального уровня. На горячее готовят донского судака с овощами, пасту с креветками, филе утки с брусничным соусом и печеным яблоком. Подготовили закуски к вину: паштет из куриной печени, соте из баклажанов, тапас с вяленой уткой, индийская лепешка с креветками.

Зачем идти. Чтобы посетить место, где выбор вина превращается в отдельный ритуал.