Ди Паста

«Ди Паста» по адресу Кировский просп., 51Б — итальянская семейная пастерия с баром и доставкой, где вручную делают пасту и равиоли и приходят на ужин в центре, во дворике креативного кластера.

Атмосфера. Визит здесь часто начинается с любопытства: часть процесса на виду, и на открытой кухне можно наблюдать, как готовят и доводят пасту перед подачей. Пространство напоминает итальянский дворик, играет итальянская музыка, в интерьере встречаются элементы лофт, лаконичная мебель и живые растения. Посадка плотная, место камерное, а в теплое время выручает летняя веранда. По отзывам, на улице могут дать плед. Заведение подходит для семейного ужина, деловой встречи и дня рождения, с собакой тоже пускают.

Еда и напитки. В центре внимания в меню паста и равиоли: в меню есть, например, равиоли с креветками в сливочном соусе с кабачками и черри, тальятелле карбонара с беконом и тальятелле со сливочно-трюфельным соусом и ростбифом. В качестве начала хорошо ложатся маринованные томаты черри с сырным кремом или тартар из говядины с муссом из пармезана. На суп берут тыквенный крем с креветками и кедровым орехом. На сладкое часто выбирают тирамису или «Ди Формаджио» на основе крем-чиза с лимонной цедрой. В барной карте заявлены вина по бокалам и бутылкам, коктейли и крепкий алкоголь, а еще есть кофе с собой и безалкогольные авторские напитки.

Зачем идти. Чтобы смотреть на открытую кухню и брать пасту, которую здесь делают вручную.