Платоv

«Платоv» по адресу ул. Большая Садовая, 100 — ресторан авторской донской кухни на первом этаже отеля «Садовая-Атташе», куда заходят на завтрак «шведский стол», ужин с южными акцентами или на банкет.

Атмосфера. Внутри легко задержаться дольше, чем планировалось: сначала из-за спокойного ритма зала, потом из-за деталей, которые хочется рассмотреть. Пространство светлое и двухъярусное, с мягкой мебелью и ощущением, что место рассчитано и на долгие разговоры, и на короткий визит после дороги. В отделке много фактурного дерева и мрамора, на стенах картины, рядом зеркала в золотых рамах. Ресторан работает круглосуточно, а в теплое время выручает летняя веранда. По формату здесь уместны семейные ужины, деловые встречи и праздники, в том числе день рождения и свадьба.

Еда и напитки. Меню компактное, с переплетением европейской и русской кухни и заметным донским характером. На стол часто берут разносолы по-ростовски, жареный халуми и пельмени из индейки. Если хочется рыбы, в меню есть филе судака с каштановым кремом, а из горячего встречаются язычки ягненка и жареные гребешки. В барной карте держатся за понятные ориентиры: коктейльная классика, пиво и крепкий алкоголь. Без алкоголя тоже есть чем заняться: лимонады, фреши и чайная карта.

Зачем идти. Чтобы поужинать в центре города и попробовать донские сюжеты в авторском прочтении.