Три тонны

«Три тонны» по адресу Социалистическая ул., 145 — это ресторан с собственной пивоварней, где индустриальная эстетика встречается с уютом горного шале. Гости могут наблюдать за варкой пива через остекленные зоны.

Атмосфера. Интерьер играет на контрастах: деревянная отделка и каменная барная стойка задают брутальный тон, а кожаные диваны карамельных, черных и золотистых оттенков добавляют мягкости и тепла. Промышленный стиль освещения и вид на пивные бочки из окон создают эффект присутствия в производственном цехе, который одновременно является гостиной. Пространство разделено на зоны, включая панорамную остекленную, откуда удобно следить за процессом варки фирменного напитка.

Еда и напитки. Главная специализация ресторана — пиво собственного производства. В меню можно найти: из европейских сортов солода и хмеля здесь варят Pilsner, Weizen, Stout и Apa. Барная карта также включает вина, крепкий алкоголь и сидр. Кухня полностью заточена под мясную и рыбную гастрономию: в хоспере готовят стейки, свиную корейку, кальмара и форель. В основном меню присутствуют классические паб-позиции — колбаски, свиные рульки, бефстроганов и бургеры. На закуску берут жареную мойву, свиной попкорн, крылья том ям. На компанию обычно заказывают мясной или морской сет. Ресторан одинаково уместен и для плотного обеда, и для вечерних посиделок с бокалом свежего пива.

Зачем идти. Чтобы увидеть, как готовят пшеничное пиво в больших бочках и стейк на открытом огне.