Высокий Берег

«Высокий берег» по адресу ул. Левобережная, 27 — это ресторан европейской кухни, расположенный в одноименном отеле с панорамным видом на Дон.

Атмосфера. Пространство в стиле торжественной сдержанности. Интерьер двух основных залов и вип-зоны выдержан в благородном ключе: белые скатерти, белые стулья с темной деревянной окантовкой, строгие белые колонны и глубокие коричневые портьеры создают классический фон. Живая музыка и возможность разместиться у бассейна или на открытых террасах добавляют степенности легкую курортную ноту, а ротонда с видом на реку становится естественной декорацией для самых важных событий.

Еда и напитки. Меню ресторана предлагает гостям европейскую классику в исполнении шеф-повара. Меню сбалансировано по составу и включает мясные, рыбные и постные блюда. Туи готовят филе семги в икорном соусе, донскую рыбу, говяжьи щечки с кремом из сельдерея, пасту с томатами и сыром страчателла. Есть и бургеры, например, фишбургер или с рубленой говядиной. Отдельного внимания заслуживают десерты: блины с заварным кремом, яблочный пирог с ванильным мороженым и ягодами. Винная карта сформирована так, чтобы подчеркнуть вкус любой позиции из основного меню.

Зачем идти. Чтобы отметить важное событие в ресторане с видом на Дон.