Холи Френдс

«Холи Френдс» по адресу пр. Медиков, 10к1 — это яркий бар на Петроградской стороне с крафтовым пивом, рок-н-ролльным характером и джазовой душой. Здесь играет правильная музыка, из-за которой не хочется уходить.

Атмосфера. Интерьер здесь демократичный, хулиганский и очень живой: рисунки жёлтых и синих бочек на стенах, синие велюровые кресла, широкие деревянные столы, бело-синие стены, зеркала в золотых рамах, расписная граффити-стойка и неоновая надпись «крутим винил, готовим на огне». В баре ставят виниловые пластинки — более тысячи записей от джаза и блюза до рока и поп-музыки. Можно прийти на завтрак, на бизнес-ланч, на ужин с друзьями или просто зависнуть у барной стойки. Музыка, огонь, винил — все работает на настроение.

Еда и напитки. В меню блюда из угольной печи, например, готовят стейки, шашлыки и ребра. Бургеры — целая вселенная: «Мясной домкрат» (две котлеты из мраморной говядины, бекон, чеддер), «Вестерн XXL» (два бифштекса, луковые кольца), «4 сыра», с рваной говядиной BBQ, пепперони, с яйцом, чикен, с соусом блю чиз и вишнёвым компоте, неаполитанский. Закуски: батат фри с пармезаном, картофель фри и айдахо, гренки, креветки в тайском сладком чили, куриные крылья BBQ, жареный сулугуни, фиш & чипс, хрустящие баклажаны, тартар из говядины, кесадилья, халапеньо хрустящий. Салаты: греческий, гриль с куриной грудкой, коул слоу, стейк-салат, баварский. Старты: форшмак на тартине, сельдь с картофелем. На завтрак английский вариант или клаб-сэндвич. Из наборов подают мясную тарелку, других закусок. Барная карта: крафтовое пиво, пиво Brudazz (лагер, хефевайцен, молочный стаут), коктейли (Porto Negroni, Lavander, Aperol Sprits, Gin Tonic), настойки (лимончелло, смородина, малина, клюква, лайм, хрен-халапеньо).

Зачем идти. Чтобы попробовать «Мясной домкрат» и «Вестерн XXL» под виниловый джаз. Заказать борщ и батат фри с пармезаном. Выпить настойку с хреном и халапеньо и почувствовать, что такое настоящий рок-н-ролл.