Babo's

«Babo's» по адресу Гончарная наб., 9/16с1 — ресторан грузинской кухни с современной эстетикой и живой музыкой.

Атмосфера. Эклектичный интерьер сочетает этнические мотивы с яркими современными акцентами: декоративные панно, авангардная картина над камином и светлое пространство. Здесь не так много традиционно-грузинских элементов, но мотивы все равно прослеживаются: и в декоре, и в винно-красной мебели, и в радушной атмосфере. По вечерам в заведении звучат живые национальные мелодии, которые усиливают ощущение грузинского гостеприимства.

Еда и напитки. В меню — хачапури, пхали, аджапсандал и авторские хинкали с говядиной и соусом дор-блю. Особый акцент сделан на блюдах с мангала. Напитки включают грузинские вина по бокалам, разливное пиво и авторские чайные композиции.

Зачем идти. Чтобы попробовать хинкали с неожиданной сырной нотой дор-блю в авангардной обстановке.