«Fish Проект» по адресу Большой Сухаревский переулок, 6 — это гастропроект, в котором comfort food из рыбы и морепродуктов сочетается с непринужденной атмосферой приморского дома.
Атмосфера. Пространство с кирпичными стенами, рукотворными люстрами из раковин и графикой с морскими обитателями словно погружает в курортное настроение. Все в интерьере отсылает к морской тематике: светлые залы в сине-белой гамме, рыболовные сети, росписи на стенах в виде рыб и даже официанты в тельняшках. Сочетание оформления, атрибутики и меню создает ощущение, что вы оказались в гостях у друзей где-то у моря.
Еда и напитки. В меню свыше 40 «морских» позиций: от котлеты из трески с икорным соусом до том яма с креветками и осьминога с паприкой. Все блюда готовятся из свежедоставленных морепродуктов — крабов, морских ежей, устриц и тунца.
Зачем идти. Чтобы совершить гастропутешествие к морю без выезда из города.