Дальний Восток

«Дальний Восток» по адресу Ходынский бульвар, 2 — ресторан с кухней народов Дальнего Востока и Севера, недалеко от метро ЦСКА.

Атмосфера. Интерьер передает красоту и дух Камчатки, Чукотки и Приморья: синие оттенки, натуральное дерево, мох и декоративные элементы создают ощущение дикой природы. Столы отделаны срубами, на стенах — пейзажи Камчатки, а с потолка свисают «водоросли», подчеркивающие морскую тематику.

Еда и напитки. В меню — свежие дальневосточные морепродукты и рыба: чавыча, магаданская креветка, камчатский краб, камбала, нерка и строганина из муксуна. Блюда готовят на льду, жарят или запекают. Есть северный олень и десерты с таежными ягодами. Вкусовую линейку дополняют традиционные соусы и гарниры.

Зачем идти. Чтобы почувствовать дух далеких краев и попробовать заповедные места на вкус.