Кавказское бистро Bazzap

«Bazzap» по адресу пр. Севастопольский, 15 — бистро восточной кухни на Чистых прудах.

Атмосфера. В интерьере не забыли про декорации в кавказском стиле: ковер на стене, рисунки кавказцев, живые растения в кадках. Настоящая изюминка заведения — пушистые люстры.

Еда и напитки. В меню — жареный лагман, плов из говядины, кюффта с сыром, чепалг с творогом и зеленым луком, хингал с тыквой. Готовят и блюда на мангале: люля из курицы, каре ягненка и шашлык из мякоти барашка. На десерт предлагают айву патару и джезерье.

Зачем идти. Чтобы открыть восточную кухню за пределами шашлычных стереотипов: например, попробовать лапшу эриште или дурум из говядины.