Eiwa (Эйва)

«Eiwa» по адресу б-р Ходынский, 2 — паназиатское бистро в ЖК «Лайнер».

Атмосфера. Минималистичный интерьер с тропическими растениями и неоновыми композициями в виде японских иероглифов, которые складываются в хайку.

Еда и напитки. В меню — паназиатская кухня в авторском прочтении: ролл цыпленок темпура в сырном соусе, опаленный лосось с апельсином и крабом, 5 видов поке: с тофу, креветками, лососем, угрем и тунцом. Также готовят лапшу с кальмаром и креветкой в соусе из тунца, спайси мак-н-чиз с угрем и брокколи с романо и миндалем, дамплинги в креветочном биске. На десерт стоит попробовать жженый шоколад или банановый пирог с кокосовой матчей.

Зачем идти. Чтобы оценить авторские роллы с яблоком юдзу или апельсином.