Азия

Asia по адресу улица Международная, 8 в Красногорске — паназиатский ресторан сети в Крокус Сити Молл с шеф-поваром из Шанхая и собственным авторским меню.

Атмосфера. Основной зал на 150 гостей собран как маленький уголок Юго-Восточной Азии: ротанговая мебель, прилавки со свежими фруктами, овощами и орехами, нарядная посуда и спокойная палитра. Дизайн оформили в ярком фирменном стиле, который напоминает азиатскую культуру. Для камерных встреч предусмотрены две приватные комнаты, для теплого вечера — летняя веранда. Сюда удобно прийти на семейный обед, романтический ужин или встретиться с коллегами после работы в Крокус Сити Молл.

Еда и напитки. Меню разработал шеф-повар Сяо Ли из Шанхая. Берут шанхайский тофу с пикантной говядиной, говядину с ростками чеснока в сычуаньском кисло-сладком соусе, курицу в кисло-сладком соусе с манго и хрустящую курицу в чесночном соусе. Из супов выручают овощной с яичной лапшой и желеобразный суп из акульих плавников с крабом, из закусок берут теплый салат из обжаренных баклажанов в кисло-сладком соусе, ассорти дим-сум и острый суп с креветками в кокосовом молоке. Отдельной графой идет утка по-пекински. Также выделили суши, например, запеченные с крабом или тунцом, а также Калифорнию с крабом и Филадельфию. На десерт предлагают печенье макаронс, шоколадный торт без муки и черничный чизкейк. Также можно попробовать вишневый или грушевый пирог, конфеты ручной работы, песочное печенье и шоколадно-трюфельный торт. Барная карта собирает азиатские коктейли, чай, сакэ и небольшой выбор вин. Из безалкогольных вариантов тут апельсиновый, вишневый, персиковый и томатный соки. 

Зачем идти. Чтобы провести атмосферный ужин в Красногорске с шанхайским тофу, дим-сум и утиным сетом по-пекински от шеф-повара из Шанхая.