Боцман

«Боцман» по адресу 5-я Кожуховская улица, 10, корп. 1 — пивной ресторан в морской тематике у метро Автозаводская, где интерьер собран как корабельный трюм.

Атмосфера. Внутри сценарий старого судна: канаты, деревянные стеллажи с морскими предметами, керосиновые лампы и кожаная мебель. Заведение работает каждый день с 11:30 до 23:30, поэтому сюда легко зайти на обед, поздний ужин или встречу с друзьями. Сюда приходят на день рождения, корпоратив и небольшие мероприятия: для больших компаний выделено отдельное пространство, заранее можно согласовать праздничное меню. По вечерам идут спортивные трансляции. На праздники гостям выносят небольшие комплименты от шефа.

Еда и напитки. В меню много рыбы, морепродуктов и блюд с гриля. Берут шашлык из свиной шейки и цыпленка, шницель по-милански с печеным в сливках картофелем, бургер «Лютый Джек» на угольной бриоши с говядиной и мармеладом из лука, мозговые косточки запеченные под морской солью с карамелизированным чесноком и тостами. Из закусок выручают морские семечки — креветки в специях с чесноком и халапеньо, картофель салат с австрийскими колбасками и копченой курицей. Соусы к блюдам и закускам классические: аджика, блю чиз, барбекю, горчица, мармелад-чили, наршараб, тартар и сливочный хрен. Супы держат привычный набор: московский борщ с пампушками и зеленые щи с фрикадельками, уха под названием «Богатый улов» с морским окунем, лососем и судаком (его подают с расстегаем с яйцом и лососем). На десерт классика в виде Анны Павловой и чизкейка Барная карта собирает более двадцати сортов разливного домашнего и импортного пива, классические коктейли и крепкий алкоголь.

Зачем идти. Чтобы провести вечер за корабельным столом. Попробовать разливное пиво, мозговую косточку и шашлык из свиной шейки.