Mr. Lee

Mr.Lee по адресу Поварская улица, 52/55, стр. 3 — китайский ресторан Аркадия Новикова рядом с Кудринской площадью с авторской уткой по-пекински, сашими и собственным дресс-кодом.

Атмосфера. Зал большой, мест много, но столики разделены ширмами, поэтому каждый ужин ощущается приватным даже в плотную загрузку. Интерьер строится на современном китайском прочтении: мягкий свет, нарядная сервировка, акценты на дерево и ткани, праздничный декор по сезону. Заведение ввело собственный дресс-код: днем — Smart Casual, вечером строже, что задает уровень визита. Сюда приходят на день рождения, ужин вдвоем или встречу большой компанией, столик удобно бронировать заранее. Заведение открыто до полуночи, есть летняя веранда.

Еда и напитки. Кухню ведут шеф-повар Ли Чжан и Александр Качинский, кондитерскую часть берет на себя Бек Караев. Фирменный заказ — утка по-пекински в трех подачах: грудка с лепешками, луком и огурцом, потом мясо в устричном соусе, затем хрустящие кусочки на костях. Берут сашими из аками, сашими-тартар с осетровой икрой, мапо тофу, баранину в устричном соусе, карпа с овощами и битые огурцы с древесными грибами. Из десертов отмечают моти с голубикой, «Яйцо дракона» и обжаренное молоко с соусом манго. Барная карта собрана из азиатских коктейлей, чая, авторских лимонадов с юдзу и редких сортов вроде Лапсанг сушонг.

Зачем идти. Чтобы попробовать одну из самых обсуждаемых уток по-пекински в Москве и провести ужин в строгом китайском сценарии с дресс-кодом и приватными ширмами между столами.