О ресторане
«Путина» по адресу ул. Завидная, 12, Видное — это сетевой ресторан морской кухни в ЖК «Суханово парк».
Атмосфера. Внутри ресторан напоминает старое, но уютное заведение где-то в европейском порту: люстры-сетки, деревянная мебель, необработанный бетон, зеркало с античными барельефами. В продолжение тематики — синие цвета в дизайне. В аквариуме у открытой кухни — морские ежи и шесть видов устриц, за процессом приготовления можно наблюдать.
Еда и напитки. В меню — множество даров моря: камчатский краб и креветки на льду, моллюски рапаны, улитки по-бургундски, вонголе и мидии в разных соусах, строганина из муксуна, паста, рыба. Из супов буйабес, том ям. Еще берут салаты: с морепродуктами, фалангой камчатского краба, с тунцом и артишоками, кальмаром и авокадо. Устриц несколько видов: Императорская и Хасанская из России, Розовая Джоли из Намибии, Мияги из Японии, а также Дибба Бэй из ОАЭ. Стоит взять сразу набор устриц, чтобы попробовать все и сразу. На льду приносят креветки медвежонок, ботан, мурманского ежа и конечность камчатского краба. На гриле готовят филе морского гребешка, дальневосточного кальмара, щупальца осьминога, филе лосося со шпинатом и шампиньонами в сливочном соусе, камбалу с пряными травами. Для любителей пасты тут спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами, лингвини с вонголе и томатами, фетучини со страчателлой. Отдельно собрали в меню детские позиции: пасту с сыром пармезан, картофель фри с томатным соусом и рыбные наггетсы. Завершить обед или ужин можно вкусным десертом: испанский чуррос с шоколадной пастой, ванильный наполеон или тирамису.
Зачем идти. Чтобы попробовать устрицы и морских ежей из аквариума. Заказать камчатского краба и строганину из муксуна. Устроить вечер с паэльей и буйабесом.
