Карина

«Карина» по адресу Новочеркасский бул., 13 — это классический банкетный зал с панорамными окнами, колоннами и фресками на потолках. Два зала: большой — на 550 гостей, малый — на 150. Благоустроенный парк с рекой на территории.

Атмосфера. Торжественно, просторно, по-классически величественно. Подходит для свадеб, дней рождений и корпоративов. Здесь есть большой танцпол, а также сцена с хорошим звуковым оборудованием.

Еда и напитки. Банкетное меню: классические европейские салаты, супы, горячие блюда из рыбы и мяса. Готовят говяжий люля-кебаб и куриный, молодой картофель на мангале, шашлык из куриного бедра, из свиных ребер. Также подают гуляш из свинины с подливой, жаркое по-домашнему, курица в сливочном соусе, мясо по-французски или по-кавказски. Из Грузинских позиций тут чанах со свиными ребрами, тушеным картофелем и баклажаном. Если хочется ароматной выпечки, то берут обычно хачапури по-аджарски, по-имеретински, по-мегрельски, с картофелем и сыром, на мангале. Отдельно собрали гарниры на выбор: гречку со сливочным маслом, картофель по-домашнему, картофель фри, спагетти. Для тех, кто любит рыбу, тут дорадо на мангале, семга на углях и сибас на мангале. Из супов готовят борщ с говядиной и капустой, солянку сборную, а также спас по-армянски (кисломолочный суп с крупой дзавар). На закуску заказывают мясное ассорти (карбонад, грудинка, рулет из индейки, колбаса полукопченная), нарезка бастурмы и суджука, соленья и сырная тарелка (чанах, голландский, дорблю, чечил). Помогает банкетная служба — организуют мероприятие и оформят зал.

Зачем идти. Чтобы отпраздновать свадьбу в зале на 550 гостей с фресками на потолке. Устроить корпоратив с танцами на большом танцполе. Устроить фотосессию в благоустроенном парке с рекой.