Шахин-Шах

«Шахин-Шах» по адресу ул. Маршала Захарова, 6, корп. 1 — это ресторан, где восточное гостеприимство достигает уровня императорского приема. Название заведения — монархический титул в Древней Персии. Просторные и богато украшенные залы с мозаичными панно, барельефами и стрельчатыми арками, дизайнерская мебель, щедро накрытые столы и безупречно обученные официанты. Каждый вечер — живая музыка, по пятницам и субботам — танцевальные и акробатические шоу с приглашенными артистами.

Атмосфера. Внутри торжественно, роскошно, очень по-восточному. Для пышных свадебных церемоний — выездная регистрация на открытой территории, напоминающей райский сад: фонтаны, зелень, красота. Фотопрогулка — в музей-заповедник «Царицыно» рядом. Команда профессионалов: повара, кондитеры, официанты, декораторы, флористы, фотографы, видеографы.

Еда и напитки. В меню — блюда на любой вкус. Особое внимание — мясным позициям, приготовленным на углях. Точно стоит попробовать фирменный салат с говяжьим языком, помидорами и рукколой. Из супов тут борщ со сметаной, уха по-царски с филе судака, соютма с бараньей голенью, а также с куриной лапшой домашней, мяснаяя солянка. Еще аппетитно звучит кюрза из ягненка, хашлама из телятины (на кости). К блюдам также берут горячие закуски: кутаб с мясом и сыром, а также вариант с мангала с сулугуни. Для любителей морепродуктов в меню мидии в сливочном соусе. Еще заказывают пасту карбонару, равиоли с семгой, тальятелле с семгой и овощами, посыпанную пармезаном. В винной карте: напитки из Европы, Южной Америки, Азербайджана, Грузии и Израиля.

Зачем идти. Чтобы устроить свадьбу в райском саду с фонтанами и выездной регистрацией. Попробовать мясо на углях под живую музыку. Стать звездой вечера на собственном корпоративе или юбилее.