Авокадо

«Авокадо» по адресу Чистопрудный бульвар, 12, корп. 2 — это вегетарианское кафе с видом на Чистые пруды и театр «Современник», где польза и вкус встречаются в блюдах из сезонных продуктов.

Атмосфера. Пространство оформлено в природной гамме: ротанговая мебель, живые растения, мягкий свет и панорамные окна, выходящие на бульвар. Здесь нет этнических мотивов, зато есть спокойствие и уют, располагающие к неспешным завтракам, деловым встречам и романтическим вечерам. Кафе подходит для празднования дней рождения и семейных обедов — атмосфера располагает к долгим разговорам. А еще отсюда открывается вид на пруд, что особенно приятно в теплое время года.

Еда и напитки. Меню — гастрономическое путешествие по миру: итальянская паста, израильский хумус, американские бургеры, французские круассаны, индийские специи и русский борщ — все в веганских, вегетарианских или сыроедческих версиях. На завтрак можно заказать сырники, блины, овсянку или круассан с копченым тофу. В разделе горячих блюд — чечевица с баклажанами в горшочке, ризотто с грибами и трюфельным маслом, фетучини с шампиньонами, а также сыроедческое «Море под шубой» из авокадо, свеклы и морской капусты. Бургеры и рапы с чечевично-злаковой котлетой, фалафелем или тофу подают с соусом на выбор: цезарь или острый марокканский «Матбуха». Не десерт — черничный чизкейк, мятный торт с авокадо, медовик, маковый штрудель, веганский «Наполеон».

Зачем идти. Чтобы попробовать веганский сыр и сыроедческие роллы, не чувствуя себя обделенным во вкусе.