Бонвиван

«Бонвиван» по адресу ул. Новый Арбат, 15 — это средиземноморский гастробар на Арбатской.

Атмосфера. Мягкий свет хрустальных люстр, шелест льняных скатертей томного оттенка «ночное небо», выделенные подсветкой арки, спокойная музыка и официанты в белоснежных перчатках. Здесь каждый вечер — больше, чем просто ужин. Это начало истории, сплетённой из вкусов и впечатлений, где главные герои — гости. Пространство продумано до мелочей. Можно расположиться в глубине зала, где свет чуть приглушен, а атмосфера камерная. Можно занять столик с панорамным видом и наблюдать за жизнью Нового Арбата. С 9 до 12 — завтраки. С 12 до 16 — обеденная скидка на всё меню. Идеальное место для тех, кто выбирает жить красиво и наслаждаться каждым днём без оправданий и компромиссов.

Еда и напитки. Разделы меню тут с изысканными названиями: «Сад гедониста», «Искры вкуса», «Горячее блаженство», «Искусство сочности», «Искушение из печи», «Тягучее удовольствие», «Пир для гурмана». Из закусок собрали ассорти итальянских сыров, рыбную тарелку (семгу, тунец, угорь жареный), паштетную палитру (из куриной печени с ягодным соусом, тартар из лосося с соусом манго). Из салатов тут с кремовой фетой под цитрусовым соусом, бурратой, помидорами, клубникой и базиликом. Те, кто пришел за морепродуктами, могут взять запеченные лангустины в сливочно-чесночном соусе или креветки в кляре с соусом манго. Готовят и бургеры, например, из куриного шницеля с грибным соусом или вегетарианский с кабачковой котлетой. Гостям нравится местная кухня: пицца «Четыре сыра», паста «Болоньезе». Винная карта, авторские коктейли.

Зачем идти. Чтобы поужинать под хрустальными люстрами с видом на Новый Арбат. Чтобы заказать пасту «Болоньезе» и бокал вина в белоснежных перчатках. Чтобы начать вечер с завтрака и закончить авторским коктейлем.