Public Bar

PUBlic Bar по адресу Большая Новодмитровская ул., 36, стр. 6 — это бар на территории московского Дизайн-завода, где индустриальный шик соседствует с домашним уютом, а барная карта удивляет ягодно-травяными экспериментами.

Атмосфера. Пространство бара — настоящий конструктор настроения. Первый уровень встречает гостей неоновыми росписями на стенах, арт-объектом из старых виниловых пластинок и кикером, за которым всегда собирается компания. Удобные барные стулья выстроились вдоль стойки — для тех, кто любит наблюдать за работой бармена и заказывать «на пробу». Второй уровень — зона релакса: мягкие диваны, приглушенный свет и большой проектор для спортивных трансляций или кино. Здесь легко устроиться с настольными играми (а их в баре целый шкаф) и забыть о времени под приятную фоновую музыку, которая не перекрикивает разговоры, а только обрамляет их. Интерьер не кричит о дизайнерской задумке, но в каждой детали — от забавных плакатов до винтажного торшера — чувствуется рука человека, который создавал место для себя и своих друзей.

Еда и напитки. Гастрономическая изюминка PUBlic Bar — «Смэш Бургер с черной смородиной». Это сочный бургер с тройной говяжьей котлетой, расплавленным сыром чеддер и неожиданной ягодной кислинкой, которая оттеняет мясной вкус. Шаурма здесь тоже своя — с хрустящим лавашом и пикантным соусом. Но главное в баре — это напитки. Местная настойка на малине и щавеле балансирует на грани сладости и терпкости, а абрикосовый сидр и сидр из голубики дарят чистый фруктовый вкус без излишней приторности. Барная карта не огромная, но каждая позиция запоминается.

Зачем идти. Чтобы провести вечер в атмосфере творческого кластера, где можно и забить гол в кикер, и обсудить новости под бокал голубичного сидра.