Лаву

«Лаву» по адресу ул. Шаболовка, 10 — это ресторан и бар одновременно, где ретро-футуризм встречается с панорамным видом на одну из самых узнаваемых улиц Москвы. Внутри несколько стильных залов: мягкие кресла необычных форм, геометричный декор в стиле 60-х, витиеватые люстры-ленты, серебряные акценты и белые кадки с растениями.

Атмосфера. Здесь красиво, чувствуется легкая воздушность в интерьере. Премиальный дизайн без пафоса, продуманный свет, удобные кресла — можно прийти на ужин, можно с ноутбуком, можно просто отдохнуть с бокалом вина у окна. Интерьеры в духе ретро-футуризма добавляют легкой фантастичности, но при этом остаются уютными. Тут можно увидеть серые перегородки с круглыми узорами, серебряные люстры и барная стойка с подсветкой.

Еда и напитки. В меню авторские рецепты с упором на европейские традиции. Тартар из семги с гелем из маракуйи (кисло-сладкое и нежное одновременно). Стоит попробовать утиную грудку с кофейной корочкой и ягодным соусом. Также готовят филе судака с базиликовым пюре, патагонского клыкача с овощами и кремом. Если хочется мяса, можно взять рибай с перечным соусом, хот-дог с томленой говядиной. Барная карта тоже насыщенная: авторские коктейли, вино, настойки, пиво. Отдельного внимания заслуживают бестабачные паровые коктейли на премиальных смесях. Из безалкогольного — коллекция китайского чая, милкшейки, кофейная классика.

Зачем идти. Чтобы попробовать утиную грудку с кофейной корочкой и ягодным соусом.