Мангал

«Мангал» по адресу 1-я Владимирская ул., 4А — это уютный ресторан кавказской кухни в двух шагах от метро «Шоссе Энтузиастов», где все крутится вокруг открытого огня. Место для тех, кто любит настоящий шашлык, душевные посиделки и живую музыку по вечерам.

Атмосфера. Интерьер здесь неожиданный для кавказского ресторана — стильный лофт с большими окнами, бежевыми стенами и живыми растениями в кадках. Мягкие стулья, приглушённый свет, никакой вычурности — только комфорт и ощущение простора. Днём здесь светло и спокойно, вечером зал наполняется мягким свечением и звуками живой музыки. Можно прийти с семьей, можно с друзьями, можно устроить романтический ужин — пространство позволяет.

Еда и напитки. Главное блюдо в меню — мангал. Шашлык из баранины, свинины, курицы — все с дымком, все сочное, все как любят. Хинкали, долма, люля-кебаб, овощи на гриле — традиционные блюда, приготовленные с уважением к рецептуре и качеству продуктов. Из закусок обычно заказывают куриный рулет, шор по-кавказски с укропом, овечий сыр мотал и говяжий язык. Мясо — халяльное, овощи — свежие, специи — правильные. На большую компанию стоит взять праздничное ассорти из шашлыков, в котором собрали целых 4 кг мяса. А еще особенно аппетитно звучит шашлык бастурма по-бакински. Барная карта обширная: коктейли на любой вкус, от классики до авторских позиций. Под живую музыку мясо особенно хорошо.

Зачем идти. Чтобы поесть сочное мясо, которое тут готовят в кавказских традициях.