Бухара

«Бухара» по адресу Лазоревый пр., 1А, корп. 2 — это восточный ресторан у метро Ботанический сад, где этнический колорит встречается с современным комфортом. Здесь все продумано для того, чтобы гости чувствовали себя как в гостях у щедрого восточного хозяина.

Атмосфера. Интерьеры — это восточная сказка в московской реальности. Однотонные стены украшены золотистой арабской вязью с глубоким смыслом, под потолком горят турецкие мозаичные лампы, окна обрамлены резными арками. В палитре много желтых и сине-бирюзовых тонов, которые разбавляет зелень живых растений. Кожаные диванчики соседствуют с восточными оттоманками, ковры ручной работы добавляют уюта, а резные панели завершают картину. В ресторане несколько залов: основной с открытой кухней, где можно наблюдать за процессом приготовления, и отдельные кабинеты для уединенных встреч. Летом к ним добавляется терраса. Для детей — игровая комната, чтобы родители могли спокойно наслаждаться едой. Для поклонников спорта — трансляции на пяти экранах. А по вечерам здесь звучит живая музыка и начинаются танцы.

Еда и напитки. Меню — это гастрономическое путешествие по Узбекистану, Турции и Кавказу. Самаркандский плов, манты, казан-кебаб, люля-кебаб, цыпленок табака, баранья корейка, кутабы, хачапури, дагестанские лепешки чуду — все это готовят с уважением к традициям и с использованием халяльных продуктов. Каждое блюдо — как привет из солнечных регионов. Напитки не отстают: кофе по-турецки, щербет из сухофруктов, айран, грузинские лимонады. На десерт чизкейк филадельфия и тирамису. Для любителей экспериментов — смузи, молочные коктейли, авторский чай и кофейные позиции вроде латте с арахисовой халвой или можжевельником. По будням готовят завтраки, чтобы начинать день с восточным акцентом.

Зачем идти. Чтобы попробовать блюда сразу нескольких восточных стран.