Масала Арт

«Масала Арт» на Балтийской улице, 14 — индийский ресторан, созданный шефом Абхишеком Кумаром. Он находится недалеко от метро Балтийская.

Атмосфера. Пространство встречает ярким этническим стилем: резные деревянные перегородки, раскидистые зеленые растения и антуражный декор погружают в колорит Индии. Здесь хочется рассматривать детали, не торопясь, и чувствовать себя гостем в доме увлеченного мастера. Внутри яркие диваны, индийские панно на стене и даже зеркала в рамах, которые напоминают, что вы в национальном ресторане. На полках стоят колбы с индийскими специями, а также можно увидеть книги, связанные с Индией.

Еда и напитки. В меню — десятки позиций: от редких для Москвы вегетарианских специалитетов вроде чечевицы с пряностями или ананасового карри до насыщенных сливочных блюд вроде курицы с кешью. Блюда готовит Абхишек Кумар, который живет в Москве уже 23 года. За его плечами — позиция бренд-шефа Baga Bar и участие в жюри шоу «Адская кухня». В меню также есть индийский плов, морепродукты, готовые сеты и комбо. На десерт обычно берут расгуллу — индийскую сладость из сыра, сахара и сока лимона. Завершают обед или ужин чай масала и нежный ласси. Кроме того, в заведении готовят завтраки, например, горячую лепешку с картофелем и зеленью — алу парата. Еще утром можно попробовать чикен самосу — это пирожки с курицей.

Зачем идти. Чтобы попробовать Индию, которую не адаптируют под европейский вкус.