«Генацвале VIP» по адресу Лопухинский переулок, 2 — это гастрономический проект в центре Москвы, предлагающий аутентичную грузинскую кухню в стильном обрамлении.
Атмосфера. Интерьер с кирпичной кладкой и национальными картинами создает ощущение тепла и уюта. Центральным элементом стал большой стеллаж с банками солений, вином и горшочками, который служит одновременно и декором, и наглядным меню, погружая гостей в грузинскую культуру с первых минут.
Еда и напитки. В меню — хинкали, лобио с орехами, сытное жаркое из бараньих языков и ароматное чахохбили. Блюда готовят с обилием свежей зелени, ярких специй и острых соусов, раскрывая классические вкусы по-новому.
Зачем идти. Чтобы оценить, как из привычных продуктов создают гастрономические шедевры грузинской кухни.