Есть Хинкали & Пить Вино

«Есть Хинкали & Пить Вино» по адресу Орликов переулок, 8 — это ресторан, где соединены две страсти: кавказская гастрономия и обширная винная культура. Проект расположен в доходном доме Кекушева — памятнике архитектуры, что задает тон утонченному, но душевному пространству для гурманов и ценителей.

Атмосфера. Посещение ресторана — это погружение в элегантную, но расслабленную атмосферу застолья: по-грузински гостеприимного, но интеллигентного. Интерьер в приглушенных тонах с элементами классики соседствует с сердцем заведения — большим винным погребом на 460 позиций. Помимо общего зала в заведении есть еще и уединенный зал в мезонине для частных мероприятий, что делает место универсальным для встреч разного формата.

Еда и напитки. В меню глубоко исследуют хинкали: здесь представлено около 20 видов, от классических мясных до авторских — с козленком, трюфелем или даже шоколадным кремом на десерт. Дополняют картину хачапури на вертеле, лобио и другие грузинские хиты. Винная карта достойна отдельного внимания: здесь есть буквально все, от премиальных грузинских этикеток вроде Хванчкары до кошерных и мировых вин, которые можно выбрать на свой вкус прямо из погреба.

Зачем идти. Чтобы устроить исследование десятков видов хинкали, подбирая к каждому варианту идеальный бокал вина.