DiDi

DiDi по адресу Тверской бул., 14, стр. 4 — грузинский ресторан холдинга Ginza Project, где готовят хинкали, шашлык на мангале. Летом работает веранда.

Атмосфера. Во внутреннем дворе сделана крытая веранда, а в зале встречаются грузинские детали в оформлении и деревянные столы. Для праздников здесь используют банкетный формат, и это считывается по посадке и сервису. Из запоминающегося в интерьере отмечают зеркальную стену, которая добавляет залу света и делает его чуть наряднее. В афише бывают DJ-сеты и живая музыка, так что вечер складывается не только вокруг еды.

Еда и напитки. В меню грузинская классика. Хорошим началом ужина будет салат по-грузински, где свежие овощи поливают кахетинским маслом, грецким орехом и белым винным уксусом. Дальше стоит брать хинкали, например с бараниной или телятиной, три штуки в порции, с пряностями и зеленью. На горячее часто выбирают люля-кебаб из курицы на углях или шашлык, и к нему дают армянский лаваш, свежие овощи и томатный соус сацебели. Если хочется чего-то простого к разговору, выручают кутабы с сулугуни и соусом из мацони. В барной карте есть вина из Европы, Грузии и других регионов, часть позиций наливают по бокалам.

Зачем идти. Чтобы отдохнуть по-грузински на крытой веранде.