Everest Mansion

Everest Mansion по адресу ул. Житная, 4 — это lounge-ресторан в особняке, вдохновлённом купеческими домами XIX века, где историческая атмосфера переосмыслена в современном формате. Проект сети Everest, существующей с 2017 года, сочетает в себе концепцию уютного трактира, приватные зоны и акцент на качественных кальянах.

Атмосфера. Пространство погружает в атмосферу статусного, но расслабленного отдыха, где детали интерьера отсылают к мощи природы и истории. Первый этаж, стилизованный под трактир, предназначен для всех гостей, а на втором этаже расположены камерные залы с каминами и VIP-комнаты с отдельными входами. Центральным элементом является живое дерево, растущее из потолка. Ароматный кальян, атмосферная музыка и киновечера создают идеальную среду для того, чтобы отдохнуть от городской суеты.

Еда и напитки. Меню представляет собой эклектичное сочетание блюд: от домашних пирожков и салата «Оливье» с лососем до авторских вариаций пасты Cacio e Pepe с крабом или рибаем. Особое внимание уделяется закускам и грилю: например, можно заказать тартар из говядины с угрем или стейк филе миньон. Отдельная гордость — аквариум со свежими морепродуктами: устрицами, морскими ежами и гребешками. Есть карта кальянов с мастерски подобранными миксами.

Зачем идти. Чтобы провести вечер в атмосферном особняке с живым деревом под потолком и попробовать авторские блюда на стыке европейской и русской кухни.