Бокал

«Бокал» по адресу ул. Можайский Вал, 8Д — ресторан кавказской и грузинской кухни в бизнес-центре «Атлантик», куда заходят пообедать с 11:00 или собираются на банкет и семейный праздник.

Атмосфера. Зал просторный, с высокими потолками и большими окнами и элегантными портьерами. Первым привлекает огромная картина во всю стену с изображением женщины прошлых веков, которая делает фото на телефон, как будто фотографирует гостей. В отделке играют на контрастах: темно-серые стены и потолок рядом с бежевыми поверхностями теплого, карамельного оттенка. У стойки мраморная столешница, а свет дают латунные светильники и люстры, похожие на паутинки. В ресторане делают банкеты, помогают с рассадкой и декором, а по отзывам еще и следят за тем, чтобы подача шла без долгих пауз.

Еда и напитки. Меню с кавказскими и грузинскими мотивами, но в меню встречаются и европейские позиции. Тут готовят завтраки, например, бенедикт с лососем или беконом, омлет с моцареллой и шакшуку. На стол часто заказывают баклажаны с ореховой начинкой и буратту с розовыми томатами, из изысков готовят лосось со спаржей. Также есть мангальный раздел, в котором: картофель с куриной грудкой, шашлык из бараньей корейки, свиная мякоть, шашлык из куриных крыльев. Из супов готовят дюшбару, пити, харчо, борщ и грибной крем-суп. Кстати, к супу заказывают ароматный хлеб: шоти-пури, лаваш. Пока ждут блюда, берут закуски горячие: пельмени кюрза жареные, кутаб с сыром или с зеленью, креветки в остром пряном соусе. На сладкое — пахлаву, мутаки, медовик и шоколадный фондан. Если хочется чего-то простого и домашнего, выручает мацони с медом и грецким орехом. В карточках заведения упоминаются коктейли, а из безалкогольного удобно, что есть кофе с собой.

Зачем идти. Чтобы устроить камерный банкет в светлом зале с кавказской кухней.